Ünlü şef Alain Roux, evde kusursuz poşe yumurta hazırlamanın püf noktasını açıkladı. Roux’ya göre kaynar suya eklenecek basit bir malzeme, yumurtanın dağılmasını önleyerek ideal kıvamı yakalamayı sağlıyor.
Yazar
Yazılar
1 yazı görüntüleniyor (toplam 1)
Bu konuyu yanıtlamak için giriş yapmış olmalısınız.
Paylaş:
Web sitemizi nasıl kullandığınızı daha iyi anlayabilmek, deneyiminizi kişiselleştirmek ve geliştirmek amacıyla çerezler kullanıyoruz. Çerez Politikamız